記得小時(shi)候，村里到處(chu)跑的豬(zhu)都是黑豬(zhu);一(yi)年才能(neng)出欄，但體重也不(bu)大。

　　有(you)(you)過一次在交易市(shi)場(chang)，看到一頭(tou)肥(fei)豬交易成功，但那(nei)頭(tou)肥(fei)豬只有(you)(you)130斤;如果現在把(ba)130斤的(de)豬宰殺掉，那(nei)肉是(shi)很(hen)難賣的(de)，因為體(ti)重太小了(le)。

　　近年來(lai)，養(yang)(yang)豬人(ren)已經認識到(dao)了(le)(le)優良品種的好處，黑豬已經很少(shao)見了(le)(le)，到(dao)處都在養(yang)(yang)杜長大系列豬，不(bu)但生長速度快(kuai)、飼料報酬高，而且(qie)瘦肉率高，能(neng)賣(mai)個好價(jia)錢。

　　從(cong)外表上(shang)看(kan)，看(kan)似(si)人們對優良品種已經認識(shi)了，其實不然。

　　近年來，國外對品種(zhong)的選育，已經(jing)使每(mei)胎母豬(zhu)可產(chan)(chan)到14-15頭，但我們的養豬(zhu)場仍然在為(wei)產(chan)(chan)10頭活仔豬(zhu)而努(nu)力。

　　國外已(yi)經開始(shi)從基因角度(du)選育抗病(bing)力強的品種，并且已(yi)經取得一定(ding)的效果，但國內(nei)卻很(hen)少有人(ren)知道(dao)這件事情(qing)，仍然頻繁(fan)加藥防止疾病(bing)發生。

　　夏天是(shi)許(xu)多養母豬(zhu)人的噩夢(meng)，國外已經選育出了耐(nai)高(gao)(gao)溫的品系(xi);高(gao)(gao)溫期間，哺乳母豬(zhu)仍然能采(cai)食(shi)(shi)大(da)量的飼(si)料，奶水仍然充足;但養豬(zhu)人在夏季(ji)仍然為(wei)提高(gao)(gao)母豬(zhu)采(cai)食(shi)(shi)量想辦法。

　　國外(wai)已經培育出節(jie)省飼(si)料的品種，可以使飼(si)料報酬(chou)大大降低。

　　國外也已(yi)經培育出可以涮(shuan)鍋的豬肉(rou)，肉(rou)質完(wan)全(quan)可以與地方品種(zhong)相(xiang)媲美;如果想到這一(yi)點，定點屠(tu)宰出售(shou)，一(yi)定能賣個好(hao)價錢。

　　上面的(de)一(yi)切，只(zhi)需要我們做(zuo)到一(yi)點就達到了，那(nei)就是更換品種，用優(you)良品種代替現在飼養的(de)一(yi)般品種。

　　更換(huan)品種(zhong)(zhong)是(shi)要(yao)投資的(de)，這是(shi)許多人的(de)顧慮(lv);我(wo)們可(ke)以算(suan)一(yi)(yi)筆賬;買一(yi)(yi)頭二(er)元(yuan)(yuan)良種(zhong)(zhong)母豬(zhu)，比自己培(pei)育的(de)后備(bei)母豬(zhu)可(ke)能(neng)要(yao)多投放(fang)一(yi)(yi)千(qian)元(yuan)(yuan)，看起來(lai)是(shi)一(yi)(yi)筆不(bu)小的(de)開支;但這一(yi)(yi)千(qian)元(yuan)(yuan)也不(bu)過是(shi)高產母豬(zhu)每胎(tai)(tai)(tai)多產一(yi)(yi)頭(按五胎(tai)(tai)(tai)算(suan))，不(bu)過是(shi)每胎(tai)(tai)(tai)少死半頭，不(bu)過是(shi)料肉(rou)比降低0.05個(ge)點(dian)(五胎(tai)(tai)(tai)出欄(lan)100頭，總增重10000公(gong)(gong)斤，0.05個(ge)點(dian)相當于500公(gong)(gong)斤飼料，足(zu)夠一(yi)(yi)千(qian)多元(yuan)(yuan)。)當然，如果(guo)選擇了肉(rou)質(zhi)好的(de)品種(zhong)(zhong)，每公(gong)(gong)斤多賣一(yi)(yi)毛錢，也就(jiu)夠一(yi)(yi)千(qian)元(yuan)(yuan)了。

　　降低成(cheng)本將是(shi)以后養豬人(ren)的(de)重中之重，用優良(liang)品種代替(ti)劣質(zhi)品種，也是(shi)一個降低成(cheng)本不錯的(de)途徑。

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