豬肉(rou)“漲聲(sheng)再(zai)起” 無需(xu)過度擔(dan)憂

  今年(nian)以來(lai)(lai)，我國持(chi)續(xu)推進(jin)供(gong)(gong)給側結構(gou)性改革，加大(da)(da)減稅(shui)降費(fei)力(li)度(du)，理順重(zhong)要領域(yu)價(jia)格(ge)(ge)(ge)形成機(ji)制(zhi)，市場供(gong)(gong)求保(bao)持(chi)平(ping)(ping)衡，通脹預期(qi)(qi)(qi)有(you)(you)所回落，居民(min)消(xiao)費(fei)價(jia)格(ge)(ge)(ge)溫和波(bo)動。目(mu)前(qian)，物(wu)價(jia)總(zong)水(shui)平(ping)(ping)保(bao)持(chi)平(ping)(ping)穩運(yun)行(xing)態(tai)勢，預示經濟運(yun)行(xing)穩中向好(hao)，為(wei)推動經濟高質量發展(zhan)營造(zao)了良(liang)好(hao)環(huan)境。最近一段時(shi)間(jian)以來(lai)(lai)，社會上(shang)對(dui)豬肉、水(shui)果等食品價(jia)格(ge)(ge)(ge)上(shang)漲的(de)預期(qi)(qi)(qi)比(bi)較強烈。國家統計局不久前(qian)公布(bu)的(de)數據也顯示，今年(nian)前(qian)4個月(yue)，全國居民(min)消(xiao)費(fei)價(jia)格(ge)(ge)(ge)指數（CPI）同(tong)比(bi)上(shang)漲2.0%。其中，4月(yue)份當(dang)月(yue)CPI同(tong)比(bi)上(shang)漲2.5%，連續(xu)兩個月(yue)處于(yu)“2時(shi)代”。有(you)(you)關專家在接受經濟日報·中國經濟網(wang)記者采訪(fang)時(shi)表(biao)示，總(zong)體(ti)來(lai)(lai)看，今年(nian)以來(lai)(lai)，我國持(chi)續(xu)推進(jin)供(gong)(gong)給側結構(gou)性改革，加大(da)(da)減稅(shui)降費(fei)力(li)度(du)，理順重(zhong)要領域(yu)價(jia)格(ge)(ge)(ge)形成機(ji)制(zhi)，市場供(gong)(gong)求保(bao)持(chi)平(ping)(ping)衡，通脹預期(qi)(qi)(qi)有(you)(you)所回落，居民(min)消(xiao)費(fei)價(jia)格(ge)(ge)(ge)溫和波(bo)動。目(mu)前(qian)，物(wu)價(jia)總(zong)水(shui)平(ping)(ping)保(bao)持(chi)平(ping)(ping)穩運(yun)行(xing)態(tai)勢，預示經濟運(yun)行(xing)穩中向好(hao)，為(wei)推動經濟高質量發展(zhan)營造(zao)了良(liang)好(hao)環(huan)境。物(wu)價(jia)出現結構(gou)性上(shang)漲

  今(jin)年(nian)前4個(ge)(ge)月(yue)，CPI分(fen)(fen)別(bie)上(shang)(shang)(shang)漲(zhang)(zhang)(zhang)(zhang)1.7%、1.5%、2.3%和2.5%，月(yue)度同(tong)比(bi)漲(zhang)(zhang)(zhang)(zhang)幅(fu)(fu)在溫和波動(dong)中(zhong)呈平(ping)穩上(shang)(shang)(shang)漲(zhang)(zhang)(zhang)(zhang)態(tai)勢(shi)。其中(zhong)，最(zui)近(jin)兩(liang)(liang)個(ge)(ge)月(yue)來(lai)，物(wu)價(jia)(jia)(jia)同(tong)比(bi)漲(zhang)(zhang)(zhang)(zhang)幅(fu)(fu)有所(suo)提高，進入了(le)(le)“2時代(dai)”。國(guo)(guo)家統計(ji)局新聞發(fa)(fa)言人劉愛華認為(wei)(wei)，今(jin)年(nian)4月(yue)份(fen)CPI同(tong)比(bi)上(shang)(shang)(shang)漲(zhang)(zhang)(zhang)(zhang)2.5%，主(zhu)要因個(ge)(ge)別(bie)品(pin)(pin)(pin)種同(tong)比(bi)漲(zhang)(zhang)(zhang)(zhang)幅(fu)(fu)有所(suo)抬升(sheng)所(suo)致。其中(zhong)，豬肉、鮮菜、鮮果(guo)3類(lei)項目(mu)(mu)當(dang)月(yue)同(tong)比(bi)漲(zhang)(zhang)(zhang)(zhang)幅(fu)(fu)都超過了(le)(le)10%。“總體(ti)來(lai)看，盡(jin)管最(zui)近(jin)兩(liang)(liang)個(ge)(ge)月(yue)CPI漲(zhang)(zhang)(zhang)(zhang)幅(fu)(fu)擴(kuo)大(da)(da)，但明(ming)(ming)顯低于(yu)3%的調(diao)控目(mu)(mu)標，而且主(zhu)要受上(shang)(shang)(shang)年(nian)基數、翹尾和季節(jie)性等(deng)(deng)因素(su)影響，呈現結構性上(shang)(shang)(shang)漲(zhang)(zhang)(zhang)(zhang)特征，不(bu)具備(bei)(bei)全(quan)面上(shang)(shang)(shang)漲(zhang)(zhang)(zhang)(zhang)基礎(chu)。”國(guo)(guo)家信(xin)息中(zhong)心財政(zheng)金(jin)融研究室副(fu)主(zhu)任張(zhang)前榮說(shuo)。張(zhang)前榮分(fen)(fen)析說(shuo)，今(jin)年(nian)前4個(ge)(ge)月(yue)，食(shi)品(pin)(pin)(pin)價(jia)(jia)(jia)格(ge)(ge)同(tong)比(bi)上(shang)(shang)(shang)漲(zhang)(zhang)(zhang)(zhang)3.2%，約拉動(dong)CPI上(shang)(shang)(shang)漲(zhang)(zhang)(zhang)(zhang)0.62個(ge)(ge)百分(fen)(fen)點，對(dui)CPI上(shang)(shang)(shang)漲(zhang)(zhang)(zhang)(zhang)的貢獻(xian)(xian)率為(wei)(wei)29.7%。非食(shi)品(pin)(pin)(pin)價(jia)(jia)(jia)格(ge)(ge)上(shang)(shang)(shang)漲(zhang)(zhang)(zhang)(zhang)1.7%，約拉動(dong)CPI上(shang)(shang)(shang)漲(zhang)(zhang)(zhang)(zhang)1.48個(ge)(ge)百分(fen)(fen)點，貢獻(xian)(xian)率為(wei)(wei)70.3%。非食(shi)品(pin)(pin)(pin)價(jia)(jia)(jia)格(ge)(ge)對(dui)物(wu)價(jia)(jia)(jia)上(shang)(shang)(shang)漲(zhang)(zhang)(zhang)(zhang)的貢獻(xian)(xian)率明(ming)(ming)顯高于(yu)食(shi)品(pin)(pin)(pin)，雖(sui)然近(jin)期豬肉價(jia)(jia)(jia)格(ge)(ge)上(shang)(shang)(shang)漲(zhang)(zhang)(zhang)(zhang)導致食(shi)品(pin)(pin)(pin)價(jia)(jia)(jia)格(ge)(ge)漲(zhang)(zhang)(zhang)(zhang)幅(fu)(fu)有所(suo)擴(kuo)大(da)(da)，但非食(shi)品(pin)(pin)(pin)價(jia)(jia)(jia)格(ge)(ge)總體(ti)保(bao)持平(ping)穩，物(wu)價(jia)(jia)(jia)不(bu)具備(bei)(bei)全(quan)面上(shang)(shang)(shang)漲(zhang)(zhang)(zhang)(zhang)基礎(chu)。“目(mu)(mu)前，我(wo)國(guo)(guo)物(wu)價(jia)(jia)(jia)漲(zhang)(zhang)(zhang)(zhang)幅(fu)(fu)在全(quan)球(qiu)范圍(wei)內處于(yu)中(zhong)等(deng)(deng)水平(ping)。從國(guo)(guo)際范圍(wei)看，我(wo)國(guo)(guo)物(wu)價(jia)(jia)(jia)漲(zhang)(zhang)(zhang)(zhang)幅(fu)(fu)略高于(yu)美國(guo)(guo)、歐盟等(deng)(deng)發(fa)(fa)達經濟(ji)體(ti)，明(ming)(ming)顯低于(yu)俄羅斯等(deng)(deng)金(jin)磚國(guo)(guo)家，在全(quan)球(qiu)范圍(wei)內處于(yu)中(zhong)等(deng)(deng)水平(ping)。”張(zhang)前榮說(shuo)。

  數據顯示，今年一季度，美國(guo)CPI同比(bi)上(shang)漲1.7%，歐盟調和CPI上(shang)漲1.6%，略低于(yu)我國(guo)CPI漲幅(fu)。印度CPI同比(bi)上(shang)漲7.1%，俄(e)羅斯同比(bi)上(shang)漲5.2%，南非同比(bi)上(shang)漲4.2%，巴(ba)西同比(bi)上(shang)漲4.2%，明顯高于(yu)我國(guo)CPI漲幅(fu)。

  值得注意的是，今年(nian)前(qian)4個月(yue)(yue)(yue)，全國(guo)工業生(sheng)產者出(chu)廠價(jia)格(ge)指數（PPI）各月(yue)(yue)(yue)分別上(shang)漲(zhang)(zhang)0.1%、0.1%、0.4%和0.9%，月(yue)(yue)(yue)度(du)同比漲(zhang)(zhang)幅略(lve)有提高。張前(qian)榮表示，PPI上(shang)漲(zhang)(zhang)主要受國(guo)際油價(jia)上(shang)漲(zhang)(zhang)、上(shang)年(nian)同期環(huan)比漲(zhang)(zhang)幅為負(fu)等因素影響。今年(nian)以來，PPI漲(zhang)(zhang)幅低于CPI漲(zhang)(zhang)幅，上(shang)下游價(jia)格(ge)走(zou)勢倒掛。豬肉供應量相對充足4月(yue)(yue)(yue)份(fen)，豬肉價(jia)格(ge)上(shang)漲(zhang)(zhang)14.4%，漲(zhang)(zhang)幅比上(shang)月(yue)(yue)(yue)擴大9.3個百分點，影響CPI同比上(shang)漲(zhang)(zhang)約0.31個百分點。

  相關數據顯示，今年3月上(shang)旬，白條(tiao)豬價(jia)(jia)格(ge)出現(xian)連續、快速上(shang)漲。北京(jing)新發(fa)地(di)市場(chang)3月1日(ri)白條(tiao)豬批發(fa)平均價(jia)(jia)是7.28元(yuan)/斤(jin)，到(dao)了3月10日(ri)，價(jia)(jia)格(ge)上(shang)漲到(dao)了9.45元(yuan)/斤(jin)，10天的時(shi)間價(jia)(jia)格(ge)上(shang)漲了29.90%，漲幅相當明顯。此后，價(jia)(jia)格(ge)小幅波動。

  “總的來(lai)看(kan)，在過去60天(tian)，豬肉(rou)價(jia)格變化很小(xiao)。換句(ju)話說，肉(rou)價(jia)在3月中旬(xun)上了一個臺階以后，表現出沖高乏力態勢。”北京新(xin)發(fa)地農產品批(pi)發(fa)市(shi)場統計部部長劉通說。

  劉通分析(xi)說，3月上(shang)旬，豬(zhu)肉價格明顯上(shang)漲，是(shi)預(yu)期拉動的提前上(shang)漲。從市(shi)場情(qing)況(kuang)看，3月份第1周，白(bai)條豬(zhu)日均(jun)上(shang)市(shi)量周環(huan)比(bi)增(zeng)加了(le)(le)10%，年同比(bi)增(zeng)加了(le)(le)15%，供(gong)(gong)應并沒有出現短缺。在此情(qing)況(kuang)下(xia)，肉價出現上(shang)漲主要(yao)源自市(shi)場之外(wai)的推(tui)力，特(te)別(bie)是(shi)一些機構公(gong)布的數據顯示，能繁母豬(zhu)存欄量下(xia)降，為肉價觸(chu)底(di)反彈提供(gong)(gong)了(le)(le)條件。

  “能(neng)繁(fan)母(mu)豬(zhu)(zhu)存(cun)欄(lan)量增加或者下(xia)降，反映(ying)到(dao)供(gong)應(ying)能(neng)力(li)和價格上(shang)存(cun)在(zai)著一定的滯(zhi)后(hou)期(qi)，業(ye)內人士把這種滯(zhi)后(hou)期(qi)稱(cheng)之為‘蛛網(wang)效應(ying)’。也就是說，毛豬(zhu)(zhu)供(gong)應(ying)在(zai)2019年(nian)下(xia)半(ban)年(nian)可能(neng)會(hui)呈(cheng)現出‘緊平衡(heng)’狀態，肉價會(hui)出現上(shang)漲(zhang)。所(suo)以，3月上(shang)旬上(shang)漲(zhang)屬于提(ti)前上(shang)漲(zhang)。”劉通分析說，相(xiang)關數(shu)據(ju)公布(bu)以后(hou)，多(duo)數(shu)預測均(jun)趨向于豬(zhu)(zhu)價將(jiang)達到(dao)歷史(shi)高點。這種預期(qi)，對肉價上(shang)漲(zhang)起(qi)到(dao)了很(hen)強的推(tui)波助瀾作(zuo)用。

  劉通表示，實際(ji)上(shang)，白(bai)條豬頭數(shu)并不完全表示豬肉(rou)酮體的(de)供(gong)(gong)應量。在肉(rou)價上(shang)漲以后，養豬場彌漫著待價而沽的(de)情緒，毛(mao)豬留欄(lan)時間延(yan)(yan)長，毛(mao)豬單重(zhong)(zhong)普(pu)遍(bian)增(zeng)加(jia)，2019年4月(yue)份，毛(mao)豬單重(zhong)(zhong)普(pu)遍(bian)增(zeng)加(jia)10%。照(zhao)此計算，今(jin)年4月(yue)份豬肉(rou)供(gong)(gong)應量是超過(guo)(guo)去(qu)年同期的(de)。如(ru)果這種現象延(yan)(yan)續下去(qu)，在毛(mao)豬頭數(shu)下降20%、毛(mao)豬單重(zhong)(zhong)增(zeng)加(jia)20%情況下，毛(mao)豬出欄(lan)頭數(shu)下降可以通過(guo)(guo)單重(zhong)(zhong)增(zeng)加(jia)來彌補，豬肉(rou)供(gong)(gong)應量仍然相對充(chong)足。

不存在通(tong)貨(huo)膨脹風險“總體(ti)來(lai)講(jiang)，無(wu)論是(shi)從食品還是(shi)工業消(xiao)費品、服務來(lai)看，未(wei)來(lai)CPI不會出現大幅(fu)上漲(zhang)的(de)局面，物價平穩有堅實的(de)基(ji)礎。”在回應物價未(wei)來(lai)走(zou)勢時，劉(liu)愛華表示。

  劉愛華分析(xi)說，從食(shi)品價(jia)格(ge)看，鮮菜、鮮果受到極端天(tian)氣因素短期(qi)沖擊，不具(ju)持續性，豬(zhu)肉價(jia)格(ge)上(shang)漲(zhang)(zhang)有一定的恢復性，隨著價(jia)格(ge)逐(zhu)漸回升，養殖戶的補欄積極性也(ye)會(hui)相(xiang)應提高，會(hui)對價(jia)格(ge)起到平抑作用。從非食(shi)品價(jia)格(ge)看，工業品供(gong)給(gei)能力充足(zu)，不具(ju)備(bei)大幅上(shang)漲(zhang)(zhang)的基礎，服務價(jia)格(ge)漲(zhang)(zhang)幅雖然較(jiao)高，但總體比較(jiao)穩定。

  “總體來(lai)看，未來(lai)支(zhi)撐(cheng)物(wu)價(jia)上漲和抑(yi)制物(wu)價(jia)上漲的因(yin)素(su)是相互交織(zhi)的。”張前榮說。從支(zhi)撐(cheng)物(wu)價(jia)上漲的因(yin)素(su)看，一方面，受非洲豬(zhu)瘟(wen)疫情(qing)等因(yin)素(su)影(ying)響，生(sheng)豬(zhu)存欄數(shu)量有所下降，豬(zhu)肉(rou)(rou)價(jia)格持續回升。不(bu)過，考慮(lv)到(dao)我國豬(zhu)肉(rou)(rou)整體供(gong)給(gei)能(neng)力較強(qiang)，建立(li)了生(sheng)豬(zhu)價(jia)格調控預警機制，后期豬(zhu)肉(rou)(rou)價(jia)格呈恢(hui)復性上漲的可能(neng)性較大，但不(bu)具備(bei)大幅上漲的基礎(chu)；另一方面，隨著人口紅利衰減，勞動(dong)力成(cheng)本將成(cheng)為推動(dong)物(wu)價(jia)上漲的長期因(yin)素(su)。

  從抑制物價(jia)(jia)(jia)上漲(zhang)因素看，一(yi)(yi)方(fang)面，2012年以來(lai)我(wo)國(guo)CPI漲(zhang)幅均低(di)于3%，考慮到居(ju)民的通(tong)脹預期一(yi)(yi)般與前期物價(jia)(jia)(jia)水平相(xiang)關，因而，當(dang)前較(jiao)低(di)的物價(jia)(jia)(jia)漲(zhang)幅降低(di)了居(ju)民的通(tong)脹預期；另一(yi)(yi)方(fang)面，我(wo)國(guo)主要工業品供(gong)給(gei)(gei)充裕，糧食連續多(duo)年豐收，糧油(you)庫存水平較(jiao)高(gao)，服(fu)務業快速發(fa)展(zhan)，各領(ling)域供(gong)給(gei)(gei)能(neng)力較(jiao)強(qiang)，具備(bei)強(qiang)大的穩(wen)物價(jia)(jia)(jia)能(neng)力。此外，隨著供(gong)給(gei)(gei)側結構性改革持續推進，企業運營成(cheng)本明顯降低(di)，為穩(wen)物價(jia)(jia)(jia)提供(gong)了良(liang)好(hao)的政策環境(jing)。

  張前榮表示，經初步(bu)測算，2019年CPI翹尾因素(su)為(wei)0.7%左右(you)，PPI翹尾因素(su)為(wei)0.1%左右(you)，綜合翹尾和以上(shang)各(ge)因素(su)的影響(xiang)，預計2019年我國居民(min)消費價格仍將呈溫(wen)和平穩上(shang)漲態勢，CPI上(shang)漲2.3%左右(you)，PPI上(shang)漲1.0%左右(you)，不存在通貨膨脹風險，物價調(diao)控(kong)壓力較輕。（記者 林火燦）

文章來源： 經(jing)濟日報