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養豬場建設不容易,這些問題要注意!

時間:2017-09-21  點擊:3842

  養(yang)豬(zhu)(zhu)(zhu)并不(bu)像想象的(de)(de)那么簡單,除了需要大(da)量的(de)(de)資金投入外,還(huan)需要嚴格精細的(de)(de)管理、切(qie)實(shi)的(de)(de)防疫(yi)措(cuo)施、合格的(de)(de)飼料原料等,而豬(zhu)(zhu)(zhu)場(chang)的(de)(de)建(jian)(jian)設又是(shi)前面幾項的(de)(de)基礎,往大(da)里(li)說,豬(zhu)(zhu)(zhu)場(chang)建(jian)(jian)設關(guan)系到豬(zhu)(zhu)(zhu)場(chang)的(de)(de)成敗,往小(xiao)里(li)說,又影響到養(yang)豬(zhu)(zhu)(zhu)的(de)(de)經(jing)濟(ji)效益。本文簡單介紹豬(zhu)(zhu)(zhu)場(chang)建(jian)(jian)設存在的(de)(de)問題與解決(jue)方法。


  一、一味(wei)追求規模(mo),缺乏通(tong)盤考慮(lv)


  (1)豬場(chang)建設(she)要以經(jing)(jing)濟效(xiao)益(yi)為(wei)中心,經(jing)(jing)濟效(xiao)益(yi)和社會效(xiao)益(yi)并重,不(bu)是(shi)做擺設(she)、做樣子的,要遵循(xun)實用(yong)的原則(ze),將(jiang)有限的資金投入到最需要的地方。


  (2)要(yao)符(fu)合生物安(an)全的規定,有(you)利于疾(ji)病(bing)的預防(fang)。既要(yao)防(fang)止疾(ji)病(bing)傳人、傳出豬(zhu)場,更重要(yao)的是防(fang)止疾(ji)病(bing)在豬(zhu)場內傳播。


  (3)不能只追求規(gui)(gui)(gui)模(mo),并(bing)不是規(gui)(gui)(gui)模(mo)越(yue)(yue)大(da)盈(ying)利(li)能力(li)就(jiu)越(yue)(yue)強。同(tong)樣(yang)的管(guan)理水平(ping),規(gui)(gui)(gui)模(mo)越(yue)(yue)大(da),管(guan)理的難度越(yue)(yue)大(da),發病(bing)率越(yue)(yue)高。


  (4)要(yao)有利于(yu)管理,有利于(yu)生產。


  二、選址不合理


  1)離(li)居民太近:畢竟養豬可以(yi)造(zao)成(cheng)空(kong)氣(臭味)和噪聲(sheng)的污(wu)染,要(yao)避(bi)免與當地居民發生沖突,也要(yao)避(bi)免人員(yuan)繁雜帶(dai)來的不(bu)安全(quan)因素。


  2)離公(gong)路太近:道路上(shang)的(de)(de)運(yun)(yun)(yun)輸(shu)車(che)輛(liang)繁雜,其中(zhong)不乏運(yun)(yun)(yun)豬(zhu),特別是運(yun)(yun)(yun)輸(shu)病、死豬(zhu)的(de)(de)車(che)輛(liang),還有運(yun)(yun)(yun)輸(shu)糞(fen)便的(de)(de)車(che)輛(liang),這些車(che)輛(liang)都是潛在的(de)(de)傳播疾(ji)病的(de)(de)媒介(jie)。


  3)離其他畜牧場太(tai)近(jin):疾(ji)病(bing)(bing)的傳(chuan)播(bo)(bo)途徑(jing)復雜,很多疾(ji)病(bing)(bing)可以(yi)(yi)通(tong)(tong)過空(kong)氣傳(chuan)播(bo)(bo),也可以(yi)(yi)通(tong)(tong)過蒼蠅(ying)、蚊子(zi)、鼠類、貓傳(chuan)播(bo)(bo),有時(shi)傳(chuan)播(bo)(bo)途徑(jing)不明。若豬(zhu)場間(jian)距離太(tai)近(jin),疾(ji)病(bing)(bing)很容易通(tong)(tong)過各種途徑(jing)傳(chuan)進(jin)豬(zhu)場。


  4)要遠(yuan)離(li)屠(tu)宰(zai)場,屠(tu)宰(zai)場是疫病的(de)集(ji)散地(di),攜帶(dai)各種病原體的(de)豬集(ji)中于此(ci),運輸車輛的(de)污染也很嚴重,空(kong)氣、污水中的(de)病原很容易造成疾(ji)病向外擴散。


  5)要(yao)遠離化工(gong)廠(chang)及其他污(wu)染源,道理是一樣的,但化工(gong)廠(chang)可以造成空氣和飲(yin)水的嚴重污(wu)染。


  6)要選擇(ze)水(shui)源好(hao)的(de)地方(fang),飲水(shui)是(shi)豬(zhu)最重要的(de)營養,沒有充足、清潔的(de)飲水(shui)保障,很難(nan)養出合格的(de)豬(zhu)。


  7)要(yao)選擇向(xiang)陽避風、地勢高(gao)燥(zao)、通風良好、電力通訊配套(tao)齊全、排(pai)水方便的(de)(de)地方,以(yi)利于(yu)豬(zhu)(zhu)群的(de)(de)保(bao)溫、通風和污(wu)水的(de)(de)排(pai)放,并(bing)能絕對防止污(wu)水倒(dao)灌進豬(zhu)(zhu)舍,利于(yu)清(qing)潔和豬(zhu)(zhu)舍內部(bu)的(de)(de)干燥(zao)。


  8)避免占(zhan)用(yong)農保地(di),最好周邊有(you)漁塘(tang)、果(guo)林或耕地(di)。一方面起到天然(ran)屏障的作用(yong),另一方面可以消化一部(bu)分豬(zhu)場的排泄物,減輕環保的壓力(li)。


  三、豬場布局不(bu)合理(li)


  1)很多(duo)豬(zhu)場用(yong)圍墻圈(quan)起來,在(zai)(zai)里面(mian)就見縫插針,哪里有空(kong)地,就在(zai)(zai)哪里建豬(zhu)舍,不(bu)同(tong)豬(zhu)舍混雜在(zai)(zai)一(yi)起。其實(shi)豬(zhu)場的(de)(de)布(bu)局對疾病(bing)防控、生(sheng)產(chan)管理影(ying)響很大。因(yin)此在(zai)(zai)設計(ji)、施(shi)工要充分(fen)考慮到。根據生(sheng)產(chan)模(mo)式(shi)的(de)(de)不(bu)同(tong),可(ke)以分(fen)為單一(yi)地點三階段飼養,也可(ke)以采用(yong)兩地點飼養。


  ①兩(liang)地點飼(si)養(yang):兩(liang)地點飼(si)養(yang)是指(zhi)種(zhong)豬(zhu)(zhu)繁育(yu)(yu)(yu)一(yi)個(ge)地點,保(bao)育(yu)(yu)(yu)和育(yu)(yu)(yu)肥在另一(yi)個(ge)相對遠的(de)豬(zhu)(zhu)舍(she)(she)的(de)數量,原則(ze)上產房、保(bao)育(yu)(yu)(yu)和育(yu)(yu)(yu)肥豬(zhu)(zhu)舍(she)(she)要做(zuo)到全進全出。配(pei)種(zhong)舍(she)(she)、懷(huai)孕舍(she)(she)、保(bao)育(yu)(yu)(yu)舍(she)(she)、生長舍(she)(she)、育(yu)(yu)(yu)肥舍(she)(she)要從上風(feng)(feng)向下風(feng)(feng)方向排列。本人建議盡量縮小(xiao)(xiao)豬(zhu)(zhu)舍(she)(she)的(de)規模,做(zuo)到小(xiao)(xiao)群飼(si)養(yang),以利于(yu)降低豬(zhu)(zhu)的(de)發(fa)病(bing)率(lv)。以一(yi)棟保(bao)育(yu)(yu)(yu)或育(yu)(yu)(yu)肥豬(zhu)(zhu)舍(she)(she)飼(si)養(yang)不超過500頭為宜。


  ②各種豬(zhu)舍(she)的數量不(bu)配套:最重要(yao)的原則一產(chan)(chan)(chan)房、保育(yu)(yu)舍(she)按(an)生(sheng)產(chan)(chan)(chan)節律分單元全(quan)進全(quan)出設(she)計(ji);豬(zhu)欄(lan)規格與數量的計(ji)算,產(chan)(chan)(chan)房兩(liang)欄(lan)對(dui)應保育(yu)(yu)一欄(lan),保育(yu)(yu)與育(yu)(yu)肥欄(lan)一一對(dui)應;先(xian)設(she)計(ji)好生(sheng)產(chan)(chan)(chan)指標、生(sheng)產(chan)(chan)(chan)流程,然后再設(she)計(ji)豬(zhu)舍(she)、豬(zhu)欄(lan)。


  ③沒有按全進(jin)全出設計:現代養(yang)豬業疾病(bing)(bing)越來越復(fu)雜,原因之(zhi)一(yi)是沒有嚴格地(di)(di)做到地(di)(di)點(dian);或者(zhe)種豬繁育(yu)區和保育(yu)在一(yi)個(ge)地(di)(di)點(dian),而育(yu)肥豬在另一(yi)個(ge)地(di)(di)點(dian)。這種飼養(yang)模式的優點(dian)在于容(rong)易控制疾病(bing)(bing)。

缺點在于管理相對費(fei)事,運輸(shu)成本(ben)提高。


  2)三(san)(san)階段飼養(yang)(yang):三(san)(san)階段飼養(yang)(yang)是(shi)指在(zai)一個(ge)環境中分三(san)(san)個(ge)區域(yu)飼養(yang)(yang),分別是(shi)種豬(zhu)和產(chan)房區、保育區以及育肥區。


  ①圍(wei)(wei)墻:豬(zhu)場要建(jian)立圍(wei)(wei)墻,明確(que)豬(zhu)場的(de)范圍(wei)(wei),防(fang)(fang)止員工(gong)隨意進(jin)(jin)出(chu)(chu)(chu)豬(zhu)場,也能防(fang)(fang)止閑雜人員隨意進(jin)(jin)出(chu)(chu)(chu),還可以防(fang)(fang)止野生動(dong)物進(jin)(jin)入(ru)豬(zhu)場。生活區(qu)(qu)和生產(chan)(chan)區(qu)(qu)要有(you)圍(wei)(wei)墻,或者以各(ge)種房屋隔開,以防(fang)(fang)止員工(gong)隨意進(jin)(jin)出(chu)(chu)(chu)生產(chan)(chan)區(qu)(qu)。生產(chan)(chan)區(qu)(qu)和生活區(qu)(qu)只能有(you)一(yi)個通道,而且要設立消毒池,員工(gong)只能從這(zhe)一(yi)通道經過(guo)消毒池進(jin)(jin)出(chu)(chu)(chu),以防(fang)(fang)止將疾病傳入(ru)豬(zhu)場。


  ②布局:根據(ju)豬(zhu)(zhu)(zhu)場計劃的(de)規模確定各階(jie)段全(quan)進(jin)全(quan)出(chu)。雖然有些豬(zhu)(zhu)(zhu)場按(an)全(quan)進(jin)全(quan)出(chu)設計,但(dan)由于豬(zhu)(zhu)(zhu)舍不配套,真正飼養時(shi)則很難(nan)做到。整(zheng)棟豬(zhu)(zhu)(zhu)舍全(quan)進(jin)全(quan)出(chu),可(ke)提(ti)高生(sheng)產(chan)性能21%—25%;而整(zheng)個豬(zhu)(zhu)(zhu)場全(quan)進(jin)全(quan)出(chu),可(ke)提(ti)高生(sheng)產(chan)性能30%(美(mei)國(guo)大豆協(xie)會朱(zhu)漢守)。


  四(si)、豬舍規模過大


  一般(ban)情況下,一棟豬(zhu)舍飼養的豬(zhu)數量越多,發(fa)病(bing)率越高。除非能夠很(hen)好地(di)控(kong)制豬(zhu)舍的環境,特別是空氣,否則不建(jian)議超過500頭豬(zhu)。


  目前的(de)(de)(de)趨勢是豬越(yue)養越(yue)大(da),因(yin)此在育(yu)肥(fei)舍的(de)(de)(de)時間可能會延長(chang)3—4周(zhou),因(yin)此,育(yu)肥(fei)舍的(de)(de)(de)數量可能需要增加(jia),而且育(yu)肥(fei)豬在100千克(ke)以(yi)上(shang)時的(de)(de)(de)占地面積要相應增加(jia)。


  五、豬舍(she)的建(jian)筑的質量


  有的(de)豬場很(hen)豪華,用(yong)琉璃瓦(wa),鋁(lv)合金門窗等(deng),但大部分豬場比較寒酸,能省(sheng)則省(sheng),結果(guo)是要(yao)經(jing)常維修(xiu)(xiu),建設維修(xiu)(xiu)成本(ben)更(geng)高。豬舍要(yao)適(shi)合養豬,要(yao)考(kao)慮的(de)是保(bao)溫(wen)、通風和降溫(wen)的(de)問題,主要(yao)目的(de)是讓各種階(jie)段的(de)豬感到舒適(shi)。


  1)定位欄(lan)的硬件不好(hao),造(zao)成損傷和(he)生產力下(xia)降:配種舍和(he)懷(huai)孕舍主要(yao)是(shi)降溫和(he)通風(feng)。配種舍頂(ding)都要(yao)有(you)保溫層(ceng),墻面(mian)最好(hao)也有(you)保溫層(ceng),并在一端安裝(zhuang)濕簾,水簾的厚度一般在12厘米以上,另(ling)一端安裝(zhuang)風(feng)機,濕簾的面(mian)積(ji)和(he)風(feng)機的容量需要(yao)根據豬舍的面(mian)積(ji)計算。


  另外,降溫的(de)能力與豬舍的(de)密閉(bi)性能有關,四處漏(lou)(lou)風的(de)豬舍不容(rong)易降溫。定(ding)位欄(lan)要夠寬(kuan),以利(li)于糞(fen)尿的(de)泄漏(lou)(lou),保持(chi)后(hou)軀的(de)潔凈(jing)。現實情況下(xia),很多母(mu)豬躺臥在污水中,造成嚴(yan)重的(de)不適。定(ding)位欄(lan)的(de)焊接一(yi)定(ding)要認(ren)真(zhen),不應(ying)留下(xia)太多的(de)銳利(li)的(de)邊(bian)角,防(fang)止肢蹄的(de)損傷。


  飲水器太高可(ke)造成飲水噴到地面上,若位置低于(yu)中間,則影響母(mu)豬采食,因此建議不安(an)裝飲水器,而將水放(fang)在料槽內(nei)。以保證充(chong)足的飲水。


  2)公豬(zhu)舍的欄(lan)(lan)位面(mian)積(ji)太小,不(bu)利于公豬(zhu)的運動(dong):公豬(zhu)需要運動(dong),因此(ci)建議至少每頭公豬(zhu)有10平方米的面(mian)積(ji)。保溫和通風與(yu)母豬(zhu)舍一樣。采精(jing)欄(lan)(lan)要安(an)裝(zhuang)人(ren)員的逃(tao)生區,即建立隔欄(lan)(lan),只允許人(ren)員迅(xun)速撤離,而公豬(zhu)過不(bu)去,防止公豬(zhu)對(dui)人(ren)的攻擊(ji)。人(ren)工授精(jing)實驗室應利于清潔(jie),否則可(ke)造成精(jing)液污染,影響配種。


  3)產(chan)房(fang)過于潮(chao)濕(shi),而且容易損傷(shang)仔(zi)豬。產(chan)床最(zui)(zui)好(hao)高架(jia),以降低豬舍(she)的(de)(de)(de)(de)(de)濕(shi)度,而濕(shi)度高是仔(zi)豬腹瀉的(de)(de)(de)(de)(de)原因之(zhi)一。另外(wai),產(chan)床的(de)(de)(de)(de)(de)毛(mao)刺(ci)和(he)銳(rui)利的(de)(de)(de)(de)(de)邊角更容易損傷(shang)仔(zi)豬,特別(bie)是在(zai)吃奶(nai)的(de)(de)(de)(de)(de)時(shi)候,仔(zi)豬前肢關節處(chu)的(de)(de)(de)(de)(de)皮膚往往有損傷(shang),就(jiu)容易感(gan)染細(xi)菌。所以最(zui)(zui)好(hao)用圓(yuan)滑的(de)(de)(de)(de)(de)、沒(mei)有毛(mao)刺(ci)的(de)(de)(de)(de)(de)漏(lou)縫板(ban),或者(zhe)普通漏(lou)縫板(ban)安裝后用鋼制刷子(zi)充(chong)分打(da)磨(mo),去除毛(mao)刺(ci),使之(zhi)不能造成仔(zi)豬的(de)(de)(de)(de)(de)損傷(shang)。


  4)保育(yu)(yu)舍保溫(wen)不(bu)理想。寒冷季節(jie),保育(yu)(yu)舍保溫(wen)是(shi)重(zhong)點,保溫(wen)的方式(shi)很(hen)多(duo),主要(yao)有熱風爐(lu)和地(di)(di)暖,也有室內生(sheng)火(huo)爐(lu)的,其(qi)中(zhong)最(zui)理想的是(shi)地(di)(di)暖。但若(ruo)鍋(guo)爐(lu)太小,不(bu)足以將地(di)(di)板(ban)加熱,特別是(shi)夜間,燒鍋(guo)爐(lu)可能(neng)不(bu)及時(shi),造成(cheng)白晝的溫(wen)差(cha)增大,對仔豬(zhu)應激(ji)反(fan)應比較大。  六、料槽設計不(bu)利于豬(zhu)的采食或易造成(cheng)浪費


  無論是保育(yu)還(huan)是育(yu)肥豬舍的料槽在(zai)大(da)部分豬場都存在(zai)問題,料位不足,而(er)且(qie)小(xiao)豬容易(yi)鉆(zhan)入,或者飼料容易(yi)溢(yi)出,造(zao)成飼料浪費。這(zhe)些損(sun)(sun)失往往容易(yi)被忽略(lve),而(er)這(zhe)也是豬場最(zui)大(da)的損(sun)(sun)失。


  根據每欄的飼養(yang)數(shu)量確定(ding)料(liao)(liao)(liao)(liao)位,一個料(liao)(liao)(liao)(liao)位有3~4頭豬采食,若(ruo)料(liao)(liao)(liao)(liao)位不(bu)(bu)足,容(rong)易造成欄內均勻度不(bu)(bu)理(li)想。料(liao)(liao)(liao)(liao)槽(cao)太(tai)淺或者(zhe)太(tai)窄是(shi)飼料(liao)(liao)(liao)(liao)溢出(chu)(chu)的主要(yao)原因,料(liao)(liao)(liao)(liao)槽(cao)出(chu)(chu)料(liao)(liao)(liao)(liao)口不(bu)(bu)能高出(chu)(chu)料(liao)(liao)(liao)(liao)槽(cao)的外沿,否(fou)則(ze)漏(lou)出(chu)(chu)飼料(liao)(liao)(liao)(liao)就容(rong)易溢出(chu)(chu)。


  另(ling)外,每個(ge)豬(zhu)欄最好安(an)裝兩個(ge)飲(yin)水器(qi),一(yi)高(gao)一(yi)低(di),有利(li)于不同大(da)小的(de)豬(zhu)飲(yin)水,飲(yin)水器(qi)高(gao)度與站立的(de)豬(zhu)肩齊平(ping)即可。


  七(qi)、病(bing)豬(zhu)舍(she)和(he)病(bing)豬(zhu)欄(lan)的設計(ji)不(bu)合(he)理


  病(bing)(bing)豬是(shi)傳(chuan)播疾(ji)病(bing)(bing)的(de)最(zui)重(zhong)要源頭,大部分(fen)情(qing)況下(xia),病(bing)(bing)豬可(ke)以通(tong)過嘴鼻(bi)的(de)直接接觸傳(chuan)播疾(ji)病(bing)(bing),也可(ke)通(tong)過污染的(de)糞尿以及飛沫傳(chuan)播。因(yin)此(ci),建(jian)(jian)議(yi)將病(bing)(bing)豬舍(she)建(jian)(jian)在(zai)遠離健康(kang)豬舍(she)的(de)位置,并由專人(ren)管理。


  每棟保育(yu)和育(yu)肥豬(zhu)(zhu)(zhu)舍要設立病(bing)豬(zhu)(zhu)(zhu)欄,病(bing)豬(zhu)(zhu)(zhu)欄需要與健康豬(zhu)(zhu)(zhu)欄完全(quan)隔開(kai),不留空隙(xi),以免(mian)病(bing)豬(zhu)(zhu)(zhu)與健康豬(zhu)(zhu)(zhu)隔欄發生(sheng)直接(jie)接(jie)觸(chu)。康復(fu)后(hou)的病(bing)豬(zhu)(zhu)(zhu)不能回到健康豬(zhu)(zhu)(zhu)欄。


  八、病(bing)豬解剖臺位置(zhi)不當


  有(you)(you)的(de)豬場(chang)(chang)有(you)(you)解(jie)(jie)剖室(shi)或解(jie)(jie)剖臺,有(you)(you)的(de)豬場(chang)(chang)沒有(you)(you)。其實病死豬一(yi)旦被打(da)開(kai),就容(rong)易將病原微生物(wu)暴露,污染環境,從而造成疾病的(de)擴散。


  解(jie)剖(pou)(pou)臺或解(jie)剖(pou)(pou)室不能離豬舍(she)太近,設計應利于清潔和消毒,剖(pou)(pou)檢后的尸(shi)體不能隨(sui)意(yi)丟棄(qi),最好有尸(shi)體掩(yan)埋或焚燒場所。


  九、裝豬臺(tai)的設計不利于(yu)生物安全


  裝豬臺應該是(shi)生產區與外界(jie)相(xiang)通(tong)的唯一(yi)通(tong)道(dao),然而這一(yi)區域也最(zui)容易被污(wu)染,成為疾病傳入豬場的重要通(tong)道(dao)。


  1)裝豬臺應該(gai)設(she)計成(cheng)單向通(tong)道,到裝豬臺的豬不能再(zai)返回到豬舍。


  2)應該有利于清洗(xi)、消毒,而且污水和(he)糞尿需要有專門的管(guan)道流入(ru)污水處(chu)理設(she)施,不能倒(dao)流進入(ru)豬場(chang)生產區(qu)。


  3)應該有利于禁止豬(zhu)場人員(yuan)(yuan)與外來(lai)裝豬(zhu)人員(yuan)(yuan)的接觸,要安裝門,劃定界限,杜絕豬(zhu)場人員(yuan)(yuan)上(shang)到裝豬(zhu)臺上(shang)。


  以(yi)(yi)上幾(ji)點都是小編收集在我國養(yang)豬建設中朋(peng)友(you)(you)們常常未經過深(shen)思熟(shu)慮的一(yi)些基本(ben)要(yao)求。小編相信只要(yao)大(da)家認真(zhen)的考慮好(hao)以(yi)(yi)上幾(ji)點,一(yi)定(ding)可以(yi)(yi)為廣(guang)大(da)投(tou)資朋(peng)友(you)(you)減少(shao)不必要(yao)的損失。

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