從供應端來看 我國養豬行業的個豬出肉率待提高
時間:2017-12-05 點擊:3906
我國(guo)(guo)是(shi)養(yang)豬大(da)(da)國(guo)(guo),是(shi)豬肉(rou)(rou)消費大(da)(da)國(guo)(guo),而且我國(guo)(guo)已是(shi)全球(qiu)肉(rou)(rou)類(lei)生產第一大(da)(da)國(guo)(guo)。近來幾年養(yang)豬業(ye)無論是(shi)在(zai)生產效率還是(shi)在(zai)飼養(yang)技術上都有了很大(da)(da)的提高。
但(dan)是從去年開始(shi)豬(zhu)肉總產量(liang)(liang)(liang)有所(suo)(suo)下降,當然這(zhe)與行業的轉型和市(shi)場洗牌(pai)有關(guan)系(xi)。當然,盡管我國的豬(zhu)肉和肉制品所(suo)(suo)占全球(qiu)比(bi)重不(bu)多,但(dan)是我國活豬(zhu)的存欄量(liang)(liang)(liang)、出欄量(liang)(liang)(liang)在全球(qiu)總量(liang)(liang)(liang)中的占比(bi)仍超過(guo)了(le)半數(shu),為54%。
中國肉類(lei)協(xie)會執行(xing)會長李水龍表示:2016年,全球活(huo)豬存(cun)欄量共8億頭,中國是(shi)43500萬頭;全球活(huo)豬總出欄量為12億7000萬頭,中國是(shi)6.85億頭。
但是(shi)從(cong)以上的數據來(lai)看,我們不難發現(xian),我國養豬(zhu)業的個豬(zhu)出肉率待提高,而我國的消費量(liang)又偏高,這(zhe)樣一來(lai)進口豬(zhu)肉持(chi)續(xu)保持(chi)在高位之(zhi)上就(jiu)不難理(li)解(jie)了。
主營產品(pin):漏糞(fen)板模(mo)具
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